巴西高校调查里约乡村污染 提醒消费者注意农药残留

时间:2022-01-12         浏览次数

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  核心提示:巴西北弗鲁米嫩塞州立大学(Uenf)公布的一项针对里约热内卢州(Rio de Janeiro)坎普斯多斯戈伊塔加泽斯市(Campos dos Goytacazes)进行的调查表明,该地区的水资源以及农产品存在高浓度的农药残留以及大肠菌群。

  巴西北弗鲁米嫩塞州立大学(Uenf)公布的一项针对里约热内卢州(Rio de Janeiro)坎普斯多斯戈伊塔加泽斯市(Campos dos Goytacazes)进行的调查表明,该地区的水资源以及农产品存在高浓度的农药残留以及大肠菌群。

  巴西网站“g1globo”3月13日报道,研究人员指出,该地区的菠萝等农产品中存在着大量的农药残留,农药种类至少达到了8种。当地农民表示,如果不使用农药,作物的损失甚至能够达到100%。

  安德拉德 (Fernando Andrade)表示,他并没有感受到水和食物污染对人们生活的影响。但对于这样的观点,研究人员指出,根据国际机构公布的调查,农药残留对人们的伤害只有在中长期的观察中才会表现出来。

  “这些化合物往往会在我们体内积攒起来,会在未来导致更大的问题。”Uenf的研究人员西贝莱

  巴西是全球最大的农药消费国,因此在购买食品之前需要特别小心。巴西营养学家丹妮泽

  卡尔多索(Denize Cardoso)指出,消费者应当购买当季食物,并且在购买之前最好多洗几遍。她认为,消费者也应当注意食品的外观和大小。“我们要注意那些看起来特别完美或者比正常食物要大的食物,这些食品里肯定含有更多的农药。”她说。

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